1. Börja med att göra en mördeg. Kavla sedan ut ungefär en tredjedel av degen och skär ut en cirkel med hjälp av springformens ring.
2. Klä den smorda formen med den större delen av degen och tryck upp den längs kanterna så att en kant bildas.
Vid behov kan äppelmoset redas med 2 matskedar majsstärkelse innan det breds ut över degen.
3. Täck sedan kakan med resten av degen. Alternativt kan du skära degen i remsor och lägga dem i ett rutmönster över kakan.
4. Grädda kakan på medelvärme i cirka 50 minuter. När den har svalnat, täck den med en glasyr gjord på florsocker. Den läckra kakan är klar – smaklig måltid!
Äppelkaka i Berlin-stil på bara några minuter
