Potatis-, zucchini- och morotspanna – klar på 15 minuter

Potatis-, zucchini- och morotspanna – klar på 15 minuter
4 små fasta potatisar
1 liten zucchini
1 morot
Lite olja
Rikligt med peppar
Lite chilipulver
En skvätt sojasås
En gnutta Tabasco
Persilja (valfritt)
Tillagning
Sådär, först skrubbar jag potatisen, kokar den tills den är mjuk, skalar den och steker den sedan i en panna med upphettad olja.