Gräddcannoli: väldigt snabb att göra och supergott!
Total tid: 30 min
Svårighetsgrad: Låg
Räcker till: 4-6
Tips
Degen bör vara helt upptinad så att den är tillräckligt smidig för att kavlas ut men fortfarande kall. Det bästa är att låta den tina över natten i kylskåpet istället för att låta den stå på köksbänken i rumstemperatur. Om degen är för varm kommer den inte att svälla tillräckligt.
Se till att mjöla ytan, detta förhindrar att degen fastnar när du skär degen i strimlor.
Om du har cannolirör av stål kan du också använda dessa. Alternativt kan du göra cannolirör av folie.
Låt degstrutarna svalna helt innan du lägger på fyllningen.
Hur man förvarar gräddcannoli
Överbliven gräddcannoli kan förvaras i kylskåpet i upp till 4 dagar. Förvara bakverken i en lufttät behållare för att förhindra att de absorberar andra smaker i kylskåpet.
Kan jag göra gräddcannoli i airfryern?
Smördegsstrimlorna kan tillagas i Airfryer. Placera skedar med den tvinnade degbiten i en Airfryer-korg och airfry i 180 °C i 6 till 8 minuter.
Kan jag göra det i förväg?
Detta recept serveras bäst direkt efter montering. Om det tillagas för länge innan servering blir smördegsstrutarna mjuka. För att de ska hålla sig krispiga, fyll dem högst en timme innan servering.
Fler recept du kommer att gilla
Siciliansk cannoli: Originalreceptet för att göra cannoli hemma steg för steg
Parmesan cannoli: receptet på lågkolhydratsförrätt gjord med parmesanost
Cannoli French Toast Dippers: en snabb och saftig rätt till frukost
Chimney Cake: receptet på ungerska sötsaker för att göra Kurtoskalacs
Ingredienser
