Eftersom kakan är len, krämig och söt passar den bra med syrliga frukter som hallon, blåbär eller till och med jordgubbar. För en citrussmak, servera den med färska apelsinklyftor.
Om du föredrar ännu sötare, ringla kakan med choklad- eller kolasås innan servering.
Hur man förvarar krämig kaka
Förvara kakan i kylskåpet, i en lufttät behållare i upp till 4 dagar.
Fler recept du kommer att gilla
Kolakaka (Kolakrämkaka)
Enkel banankaka
Dansk drömkaka
Ingredienser
ÄGG 10
SOCKER 220 g
MJÖLK 1,5 l
Instruktioner
Knäck äggen i en stor bunke.
Vispa äggen med en handmixer tills de är lätta och fluffiga. Tillsätt sockret och vispa igen.
Tillsätt mjölken lite i taget under fortsatt vispa.
Häll blandningen i en smord ugnsform.
Grädda i 200 °C i 50 minuter tills kakan har stelnat.
Skär upp, servera och njut!
